“Fats that Harm; Fats that Heal”
Bioloog Udo Erasmus kreeg kanker door insecticiden.
Het dwong hem om deze gifsoorten en vetsoorten te onderzoeken.
Het de conclusie dat vetter, en plastics,worden bewerkt om lange verkoopsdatum te hebben.
Dat maakt die geften echter giftig; dat is de belangrijkste oorzaak van degeneratieve ziekten; zoals kanker.
Als je gezond bent geboren, is er géén reden dat je ziek wordt ‘door genetische redenen’.
De redenen die worden aangevoerd, door artsen, ondernemingen en regerigen, doen hier verder niet ter zake.
De andacht is hier gericht op het verschil tussen gezonmde en ongezonde vetten.
Het blijkt dat de ziekten die door vetten zijn veroorzaakt, door andere vetten kunnen worden enezen.
Besef dat alle celmembranen zijn opgebouwd uit vetten.
Weet ook dat je NIET vet wordt door het eten van vet.
Een feit: vetzucht nam toe terwijl vetconsumptie afnam.
In feite blijkt dat het eten van te weinig vet, je vet maakt.
Er zijn goede vetten, verkeerde vetten, nep-vetten, en vetblokkerende vetten.
Dieet kan leiden tot vetgebrek in je lichaam; en dus ziekte.
“Laag vetgehalte” is een verkoopverhaal van fabrikanten die hun producten houdbaar (niet vers) willen maken.
Voor gezondheid heb je goede vetten nodig.
Essentiële vetten zijn vetten die het lichaam niet zelf kan aanmaken.
20 mineralen, 13 Vitaminen, 8 aminozuren en 2 vetzuren: de essentiële vetten.
De ene is Omega 3 - donker bladgroemnte (N3)
De andere in Omega 6, in noten (N6)
Beide worden vernietigd door licht en warmte, en moeten in donker glas worden bewaard.
Deze vetten spelen een rol in de hormoonproductie.
N6 gebrek was vroeger zedzaam; gebrek leidt tot kanker.; ‘de organen vallen uiteen’
N3 gebrek komt veel voor; door industriële voedselbereiding; ‘uitval van signaaloverdracht’.
Essentiële vetten bepalen je energieniveai, ongeacht je leeftijd.
Uithoudingsvermogen neemt toe; net zoals lichaamskracht.
Het gaat erom N3 en N6 goed in balans te houden.
UItthoudingsvermogen gaat omhoog; hersteltijd neemt af.
Goede vetbalans leidt tot goede vaterbalans.
Essentiële vetten worden niet verbrand, maar gebruikt.
De lichaamsmembranen worden daarmee opgebouwd en onderhouden.
Vet onderdrukt hongergevoel; in tegenstelling to suiker/zetmeel eten.
Bladgroen is ons voornaamste en beste voedsel.
Goede vetten zijn vervolgens belangrijk; ons lichaam kan dat niet aanmaken.
Eiwitten zijn dan de belangrijke voedingsbron; alweer, voor lichamsopbouw.
Zetmeel is de laatste en minst belangrijke voedingsstof voor ons lichaam.
ALs je gewicht toeneemt, dan eet je te veel koolhydraten (zetmeel).
Essentiële vetzuren spelen een rol in hemoglobine aanmaak.
www.udoerasmus.com
|
